herbages

La gastronomie

le maroillesVous désirez découvrir les saveurs de notre terroir ?

Voici quelques bonnes adresses de sites Internet, en particulier Saveurs et Terroir, sur lequel vous pourrez commander nos trésors de gourmandise en toute sécurité !

"Le plus fin des fromages forts..."

Le Maroilles, c'est avant tout un savoir-faire millénaire, dans une région de production unique pour la richesse de son lait, et un goût qui ne vous laissera pas indifférent.

Si vous désirez le goûter, voici la bonne adresse

 

le cidreLe Cidre Fermier de Thiérache...

Produit du terroir par excellence, le cidre fermier de Thiérache est une boisson naturelle fabriquée de façon artisanale par maîtrise des seuls composants de la pomme, sans adjonction de conservateurs, d'additifs et de sucrants chimiques.

Si vous désirez le goûter, voici la bonne adresse

 

 

Voici quelques recettes typiques de notre région :